Nyt, kun on vielä hetki aikaa odotella mansikoiden kypsymistä, on hyvä aika tyhjentää pakastin viime syksynä pakastetuista marjoista ja soseista. Marjat meillä onkin jo syöty aikapäiviä sitten, mutta vielä löytyi pakastimen uumenista omenasosetta, josta leivoin muutamia piirakoita. Niin vain se omenapiiras maistuu kesäiseltä, kun sitä saa nauttia laineiden liplatusta ja lintujen laulua kuunnellen. Ihana, ihana kesä!
Greengaten piirakkavuoat minulla on olleet tähän asti lähinnä tarjoilukäytössä, mutta nyt tuli kova halu saada niitä kaikenvärisinä, sillä hyvin niistä lähti piirakkakin irti.
Oikein mukavaa toukokuun viimeisen sunnuntain jatkoa kaikille!